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　　2023第十四屆中國(廣州)酒店餐飲業(yè)博覽會

　　展會時間：2023年05月17日---05月19日 (周三 至 周五 共3天)

　　展會地點：中國進出口商品交易會展館(廣交會展館) 廣東省廣州市閱江中路380號

　　組織機構(gòu)主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會

　　承辦單位：廣州市浩聯(lián)展覽有限公司

　　展會介紹：

　　中國酒店餐飲業(yè)博覽會(簡稱：CRE中國餐博會)是國內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會之一。

　　CRE中國餐博會作為餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，將中國酒店餐飲行業(yè)推向新前沿，并在廣州國際美食之都全力拓展，助力擦亮“食在廣東”金字招牌，協(xié)助全國餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商引入各種產(chǎn)品及服務(wù)。

　　CRE·2023第十四屆中國(廣州)酒店餐飲業(yè)博覽會暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展(簡稱：CRE·2023第十四屆廣州餐博會暨大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜展)將定于2023年5月17-19日在廣州·廣交會展館B區(qū)舉辦。相關(guān)配套的同期活動日程不變，已注冊預(yù)登記的專業(yè)觀眾，參觀碼可繼續(xù)使用，無需再次注冊。

　　CRE中國餐博會將連通酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的行業(yè)盛會!

　　自2011年開辦以來，已成功舉辦了12屆，共吸引了全國數(shù)千家企業(yè)參展，超30多萬專業(yè)觀眾到會參觀采購交流!

　　展會重點邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲協(xié)(商)會會長、秘書長、中國百強餐飲企業(yè)、全國國家級鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團餐、酒店企業(yè)的董事長、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷商等萬余人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

　　展品范圍：

　　中餐工業(yè)化、中央廚房展

　　◇機械設(shè)備：食品生產(chǎn)加工機械設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等;◇餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計算機硬件、餐飲 / 零售科技設(shè)備、室內(nèi)電子產(chǎn)品、物業(yè)管理系統(tǒng)、保安及安全系統(tǒng)、網(wǎng)站及手機應(yīng)用程序等;

　　餐飲食材、水產(chǎn)凍品、肉類展

　　◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 干制 / 腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機、有機肉類、豬肉及豬肉制品、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等; ◇水產(chǎn)海鮮：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等; ◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

　　智慧餐飲展及餐飲連鎖加盟展

　　◇特許加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

　　調(diào)味品、餐料、糧油、面食、點心展

　　◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調(diào)理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等; ◇配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等; ◇食 用 油：調(diào)和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等; ◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機食材等;

　　一次性餐盒及設(shè)備展

　　※一次性餐具： 水晶餐具、玉米淀粉餐具、紙餐具、塑料餐具、竹纖維環(huán)保餐具、鋁箔餐盒、可降解快餐盒、 環(huán)保飯盒、快餐飯盒、食品餐盒、打包餐盒、湯碗、湯面碗、各種食品級包裝、筷、簽、豆腐盒、果凍杯、快餐盒、飲水杯、一次性打包盒、一次性打包碗、一次性刀叉勺、一次性飯勺/湯勺、一次性水果叉、一次性塑料餐具定制等。 ※一次性餐具生產(chǎn)設(shè)備： 水晶餐具生產(chǎn)設(shè)備、玉米淀粉餐具生產(chǎn)設(shè)備、紙餐具生產(chǎn)設(shè)備、紙漿模塑生產(chǎn)線、塑料餐具 生產(chǎn)設(shè)備、竹纖維餐具生產(chǎn)設(shè)備、 PLA聚乳酸全降解發(fā)泡片材生產(chǎn)線成型機

　　農(nóng)產(chǎn)品生鮮展

　　新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

　　餐飲創(chuàng)意設(shè)計展

　　◇餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設(shè)計/品牌策劃公司、視聽 / 燈光器材、顧問服務(wù);

　　火鍋食材展

　　湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等;